Fonduta di Fontina DOP

Prodotta con Fontina DOP di alpeggio, particolare che la rende unica al gusto

8,009,50

Descrizione

È una specialità invernale particolarmente saporita che fa parte della gastronomia locale. La nostra fonduta è fabbricata esclusivamente con Fontina DOP prodotta in alpeggio, particolare che la rende unica al gusto. Inoltre, durante la sua preparazione, vengono aggiunti ingredienti quali la panna e l’albume d’uovo.
Già pronta e solo da scaldare, si può abbinare con ogni tipo di pietanza: dalle patate alla pasta, dalla carne alla verdura.

Rebletzen du Vallée d'Aoste

Ispirato alla tradizione francese, ecco un formaggio dal gusto unico e inconfondibile, prodotto esclusivamente nella nostra azienda. A pasta molle, è ottimo sia al tagliere sia scaldato. La crosta è edibile e ha sfumature che variano dal bianco al grigio, dovute alla stagionatura in antiche cantine in pietra.